Taste & Talk 2026: Katerfrühstück Di, 10. Februar 2026

Zwischen Champagner, Rollmops und richtig guten Gesprächen

Nach einer langen ahgz Nacht der Sterne lädt Transgourmet Cook am Morgen danach zum Ankommen ein.

Beim Morning-after-Event „Katerfrühstück“ am 10.02.2026 im Taste & Talk auf der Intergastra treffen sich Gastronom:innen und Köch:innen auf einen entspannten Start in den Messetag – mit Champagner und Austern, Hering in a Box, frisch geschnittenem spanischen Serano Schinken und besten Flying Dishes.

Gemeinsam mit echten norwegischen Heringsexperten und vertrauten Gesichtern der Branche schafft Cook einen Ort für Gespräche, Begegnungen und echten Austausch. Mittendrin statt nur dabei sind auch Kemal Üres, Frank Rosin und Heiko Antoniewicz. Ohne Bühne. Ohne Programmstress. Dafür mit viel Geschmack, Gastgebertum und Herz.

Die Plätze sind begrenzt, bitte wählen Sie einen Zeitslot für Ihren Besuch.

Das Katerfrühstück findet auf dem Messegelände der Intergastra statt, Sie benötigen dementsprechend ein Messe-Ticket.